Hoje em dia sabemos, que os produtos orgânicos estão a quilômetros de distância daqueles convencionais, que são cultivados com venenos e agrotóxicos, prejudiciais a nossa saúde, de nossos pequenos, dos produtores e do meio-ambiente.
Sabemos também, que a oferta deste produtos é diferente, uma vez que sofre mais com a sazonalidade e logística, para chegar até os pontos de venda e por esta razão, seu custo é um pouco mais elevado.
Porém é preciso entender, que quando pagamos um pouco mais por um produto orgânico, estamos investindo na saúde de nossas famílias e no desenvolvimento saudável de nossos filhos, oferecendo a eles mais nutrientes, maiores bactériaas para um bom desenvolvimento do sistema imunológico de seu organismo, além de claro, contribuir com as famílias dos produtores agrícolas,que cuidam do seu cultivo, com o mesmo carinho que cuidamos de nossos bebês. Sem contar com o meio ambiente, cada vez mais ameaçado com a exposição aos produtos químicos.
Pensando nisso, o empresário Ivan Hannickel de Castro criou a GreenFair, que reúne diversos produtores orgânicos em uma simpática feira, instalada semanalmente, em alguns pontos da Zona Oeste da cidade de São Paulo.
“Percebemos que a simplicidade e falta de recursos dos produtores orgânicos, muitas vezes, os impedem de chegar até o consumidor, então decidimos ajudar estas famílias, que tem uma causa tão nobre em suas mãos, de maneira bonita, organizada, cuidadosa e sempre muito atenciosa”. – explica Ivan.
A GreenFair consegue reunir em seus pontos de venda, uma média de 30 produtos diferentes, dentre eles verduras, legumes, frutas, ovos, grãos, iogurtes, sucos, todos de origem orgânica. Considerando claro, a sazonalidade dos mesmos.
Agimos como um facilitador entre produtores e consumidores, instalando nossa feira em locais de fácil acesso e comodidade, em datas pré-fixadas acordadas com nossos parceiros, de forma que as famílias possam organizar suas necessidades e nós, esta demanda, evitando desperdícios. – continua Ivan.
Para deixar esta prática ainda mais acessível e economicamente viável, eles trabalham com cestas especiais de produtos sob demanda ou alimentos da estação, separando àquilo que a natureza nos dá em cada época do ano.
Poucas pessoas sabem, mas investir em uma alimentação sazonal, conforme a disponibilidade natural dos alimentos, trás muitos benefícios à saúde e ao bolso. Os produtos com forte demanda em cada época, tendem a ser mais baratos e retém mais nutrientes do que os demais, pois se aproveitam das ações naturais do meio ambiente daquele período, para se desenvolverem. Sendo assim, as energias do solo, do sol, da chuva, do vento estarão presentes naqueles alimentos em seu ápice, garantindo-nos um poder de nutrição mais completo e pleno de energia vital.
Procuramos também, conscientizar nossos clientes desta concepção orgânica, em nosso dia a dia. Mostrando que não é porque a beterraba está um pouco feia ou murcha, ou a abobrinha mais magrinha, que elas devem ser desprezadas. Os nutrientes daquele alimento ainda estão ali e se, não puderem ser utilizados para uma bela salada, podem dar origem a sopas, sucos, tortas ou até uma papinha de bebê.- completa Ivan
Pensando nisso, o NutriFilhos se juntou a esta causa tão nobre e lançará em dezembro, uma parceria com a GreenFair, a Cozinhe sem Medo com Orgânicos.
Baseado no conteúdo do livro Papinha sem Medo de Juliana Avella, 2 vezes ao mês, os consumidores terão acesso a uma das receitas do livro, com os ingredientes pré – estabelecidos e selecionados, adquirindo todos eles em um só lugar, com praticidade e sem desperdício.
Acredito de verdade, que o que as mães buscam hoje em dia, é um equilíbrio entre saúde e praticidade. Uma ação facilitadora como esta, fará com que muitas mamães consigam levar para casa, além de uma receita saborosa de sucesso, a qualidade dos produtos orgânicos, investindo em um futuro mais saudável e promissor. – afirma Juliana Avella
LOCAIS E DATAS DOS PONTOS DE VENDA – GREENFAIR
Todas as 5as feiras – Das 14:00 às 20:00
LOCAL: APRPP – Associação dos Proprietários do Residencial Parque dos Príncipes
Av. Darcy Reis, 1311 – Parque dos Principes, São Paulo – SP, 05396-450
(11) 3761-0521Todos os Sábados – Das 9:00 às 15:00
LOCAL: Center Shop Colina de São Francisco – Estacionamento
Av. Dr. Cândido Mota Filho, 731 loja 3. Vila São Francisco – São Paulo/SP 11 3714-8242
As cestas especiais, poderão ser adquiridas também através do delivery. Entre em contato para mais informações.
Pelo telefone: 55 11 98717-3333 ou pelo e-mail ivan@greenfair.com.br
Se você já tem o livro Papinha sem Medo, pode solicitar a cesta de qualquer uma das receitas.
Se ainda não tem adquira aqui.
NUTRIFILHOS E GREENFAIR
JUNTOS, POR UM FUTURO MAIS SAUDÁVEL E SUSTENTÁVEL!
Escrito por Juliana Avella, o Blog NutriFilhos traz a seus leitores um novo olhar sobre alimentação infantil e todo o universo do nutrir na rotina familiar, desde os primeiros meses de vida.
Que parceria fantástica.Todos nós temos muito a ganhar!Parabéns!